營業(yè)執(zhí)照是工商行政管理機關發(fā)給工商企業(yè)、個體經營者的準許從事某項生產經營活動的憑證。通常小作坊需要食品衛(wèi)生許可證、生產許可證、營業(yè)執(zhí)照這幾個主要的證件。

如果時家庭式小作坊的營業(yè)執(zhí)照可以辦一個個體工商營業(yè)執(zhí)照，具體的辦理流程如下：

一、申請個體工商戶名稱預先登記應提交的文件、證件；

（1）申請人的身份證明或由申請人委托的有關證明；

（2）個體工商戶名稱預先登記申請書；

（3）法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定應提交的其他文件、證明。

二、辦理食品生產許可證需要準備的材料：

1、有效期內名稱預先核準通知書（或營業(yè)執(zhí)照）復印件；

2、組織機構代碼證復印件；

3、法定代表人、負責人或投資人的資格證明或身份證復印；

4、經備案的企業(yè)標準（無國家標準企業(yè)采用的企業(yè)標準）；

5、生產加工場所有關情況、平面圖（標尺寸、面積等主要參數(shù)）及其有權使用證明材料（房產證、土地使用證或租賃合同）；

6、周圍環(huán)境平面圖；

7、各功能間布局圖復印件（標尺寸、面積等主要參數(shù)）；

8、設備布局圖；9、工藝流程圖（附關鍵參數(shù)說明）；

10、當?shù)丨h(huán)保部門核發(fā)的符合要求的證明文件復印件(環(huán)境影響批復及驗收報告或環(huán)保主管部門出具的證明文件)；

11、產品出廠檢驗報告、原始記錄、產品比對實驗報告、委托檢驗協(xié)議及報告；

12、產品使用說明書或產品標簽；

13、各項質量安全產管理制度文本及清單；

14、生產設備、檢驗設備清單及有權使用證明(購買憑據(jù)、合同或企業(yè)自我承諾書)；

15、現(xiàn)行有效的國家、地方、行業(yè)標準清單及文本；

16、生產過程中所需的各種規(guī)程、作業(yè)指導書等工藝文件；

17、原輔材料、包裝材料、食品添加劑等產品供應商的生產許可證、營業(yè)執(zhí)照、合格檢驗證明或報告；

18、申請書格式文本；

19、各項企業(yè)質量安全記錄（與質量安全管理制度相對應）；